Якты Таудан Розалия Ганиева телеңне йотарлык салат ясый

Салат өчен:

ике килограмм ташкабакны (кабачок),

ярты килограмм кишерне, 300 грамм суганны,

6-7 данә болгар борычын,

бер килограмм помидроны шакмаклап турарга.

Иң элек кәстрүлгә берәр стакан үсемлек мае һәм шикәр комы, ярты литр томат пастасы, ике аша кашыгы тоз салып кайнатабыз.

Аннан соң туралган ташкабакны салып кәстрүлнең капкачын ябып, әкрен утта 10 минут пешерәбез.

Аннары бер-бер артлы кишер, суган, болгар борычы, помидор салып, һәрберсен 10ар минут пешерәбез. Шуннан соң дүрт аш кашыгы аш серкәсе салып, 30 минут кайнатырга. Әзер массаны банкаларга салып, тимер капкач белән ябабыз.

Ашларыгыз тәмле булсын!