Безнең Чирмешән

Чирмешән районы

Рус Тат
Сезнең өчен, хатын-кызлар

Чөгендерле кәбестә

Бу рецепт буенча маринадланган кәбестә 1 тәүлектә әзер була.

2 кг кәбестә, 1 әр кишер һәм чөгендер, 3-4 тырнак сарымсак.

Маринад: 2 л кайнар су, 10-12 хуш исле борыч, 7-8 лавр яфрагы, 10-12 канәфер, 3 аш кашыгы тоз, 300 г шикәр комы, 200 г 9 %лы аш серкәсе, 150 мл үсемлек мае.

Кәбестә, кишер, чөгендер, сарымсакны турарга. Барысын бергә болгатырга. Өстенә кайнар маринадны агызырга. Тәлинкә каплап, сулы банка бастырып куярга. 1 тәүлек өйдә тотарга, аннан салкынга алып куярга.

Гүзәл ШАҺИГӘРӘЕВА, Чаллы.

https://im-tatar.ru/2022/11/1774/

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев