Безнең Чирмешән
  • Рус Тат
  • Сезнең өчен, хатын-кызлар

    • 24 апрель 2018 - 13:13
      Әфлисун тутырылган үрдәк
      Кирәк: үрдәк, 3 әфлисун, 2-4 сельдерей, 1 лимон, 1 аш кашыгы зәйтүн мае, 2 аш кашыгы баллы шәраб, 2 аш кашыгы бал, тәменчә тоз, борыч һәм тәмләткечләр (шалфей, “Прованские травы”).
      2104
      0
      0
    • 4 апрель 2018 - 08:30
      Кабак бәлеше
      Кабак бәлешен дә башка бәлешләрне ясаган кебек үк ачы камырдан ясыйлар, тик ясаганнан соң, мичкә тыкканчы табасында 30-40 минут кабарталар.
      2322
      0
      0
    • 2 апрель 2018 - 09:35
      “Өч шоколад” торты
      Бик тәмле “Өч шоколад” торты рецепты.
      2339
      0
      0
    • 20 март 2018 - 15:20
      ЛИМОН БӘЛЕШЕ
      Кирәк: * 1 стакан сөт; * 1 аш кашыгы чүпрә; * 1 аш кашыгы шикәр комы; * 100 г атланмай; * тоз; * 1 йомырка; * он Эчлек өчен: * 1 лимон; * 2 апельсин (иттарткыч аша чыгарабыз); * тәменчә шикәр комы. Лимон белән апельсинның кабыгы юка булса эчлек сыеграк...
      297
      0
      1
    • 9 март 2018 - 08:00
      Итле ачык бәлеш (рецепт)
      Кирәк булачак: камыр өчен - 200 г бәрәңге, 200 г он, 1 йомырка, 50 г май, тоз. Эчлек өчен - 500 г фарш, 2 болгар борычы, 1 помидор, 2 зур булмаган баш суган, 100 мл сөт өсте (сливки), 100 мл сөт, 2 йомырка, 2 аш кашыгы томат пастасы, тоз, борыч,...
      281
      0
      0
    • 23 февраль 2018 - 09:23
      КОРТЛЫ ТӨШ
      Кирәк 0,5 кг көнбагыш (2­ -3 тапкыр юганнан соң, кыздырып, 3-4 тапкыр иттарткыч аша чыгарабыз); 10 йомырка (суыткычта өшетеп, угыч аша уабыз); 2 аш кашыгы май; тоз, кашык очында гына чәй содасы; он; ат мае; 250 г шикәр комы; 3 аш кашыгы бал Эш барышы Йомырка, май, тоз, чәй содасы,...
      265
      0
      0
    • 22 февраль 2018 - 15:51
      Ташларга ашыкмагыз - файдасы бар
      Сабынны беркайчан да бетканче кулланмыйбыз, шулай бит. Гел бәләкәй генә кисәге кала. Менә шуларны җыеп (балаларныкы я кер сабыны булса, яхшырак) барыгыз. Аларны әрәм итмичә өр яңа сабын эшләп була: катысын да, сыегын да. Каты сабын Кирәк әйберләр: сабын кисәкләре, пычак, кайнатылган җылы су (сабын кисәкләрен каплап торырлык күләмдә), калак,...
      222
      0
      0
    • 19 февраль 2018 - 10:15
      АЗУ (Рецепт)
      Кирәк: * сыер ите - 1 кг; * помидор - 1 данә; * томат пюресы - 2 аш кашыгы; * тозлы кыяр - (урта зурлыктагы) 3 данә; * бәрәңге - 5 данә; * суган - 3 данә; * сарымсак - 3-4 тырнак; * борыч, тоз; * сары май яки туң...
      253
      0
      0
    • 15 февраль 2018 - 08:20
      Татарча пицца
      Йомшак кына итеп камыр басабыз һәм утыз минутка кабарырга калдырабыз. 500 г онга: ярты стакан сөт, бер йомырка, 50 г маргарин, 1-2 аш кашыгы көнбагыш мае, бер аш кашыгы каймак, бер аш кашыгы шикәр комы, 10 г коры чүпрә, чама белән тоз. Камырны табага тигезләп җәябез. Тавык итен озынча итеп...
      260
      0
      0
    • 3 февраль 2018 - 09:22
      «Безгә гарип килен кирәкми» (тормыштан)
      Фәйрүзә тормышка бик иртә чыкты. Яңа гына унсигез яшен тутырган кызларын әти-әнисе кияүгә бирергә бик теләмәсә дә, балаларының теләгенә каршы килә алмадылар. Ренат күрше авылдан, ипле гаиләдән, Себергә эшкә йөри иде. Фәйрүзәнең гаиләсе дә төшеп калганнардан түгел. Уңган-булган, авылда хөрмәт казанган кешеләр. Бөтен йолаларын туры китереп, никахны өйләрендә мулдан үткәрделәр....
      249
      0
      0
    • 31 гыйнвар 2018 - 08:30
      ​БӘРӘҢГЕЛЕ ҺӘМ ГӨМБӘЛЕ ЧЕБУРЕК
      Чебурекны яратмаган кеше юктыр ул. Әллә формасы шундый инде, карап торышка ук телдә тәмен тойгандай буласың. Кибетләрдә аның нинди генә эчле кбелән әзерләнгәнен сатмыйлар: итлесе дә бар, сыр һәм казалклысы да, хәтта балласын да пешерәләр. Кибеттән алган - кибеттән алган инде, өйдә үзең пешергәненә ни җитә! Бүген без чебурекны бәрәңге...
      249
      0
      0
    • 30 гыйнвар 2018 - 06:30
      Тутырган каз муены
      Эш барышы Казны яхшылап чистарткач, муенын мөмкин кадәр озынрак итеп кисеп алалар да, тиресен салдырып, салкын су белән әйбәтләп юалар. Аннары муен тиресен корыталар, эче-тышына тоз-борыч сибеп, 10-15 минутка салкынга куялар. Чистартып юылган дөгене тозлы суда бүрттереп алалар һәм иләктә саркыталар, майда кыздырылган суган, атланмай, тоз, борыч, бераз шулпа өстәп...
      241
      0
      0
    • 17 гыйнвар 2018 - 15:30
      ҖЫРЧЫ ИЛСӨЯДӘН "СЕРЛЕ ТАВЫК" РЕЦЕПТЫ
      Җырчы Илсөя Бәдретдинова пешергән «серле тавык» ның - исеме генә дә ни тора! Сез дә Яңа ел табыныгызны бизәгез әле. 4-5 кешелек гаилә өчен: 6 тавык боты, 200 г шампиньон гөмбәсе, 2 баш суган, 50 г каты сыр, 2-3 аш кашыгы кибет каймагы,1 тырнак сарымсак, тоз-борыч, үсемлек мае. Соус өчен:...
      231
      0
      0
    • 16 гыйнвар 2018 - 11:30
      БОСТОН КРЕМЛЫ ТОРТ (РЕЦЕПТ)
      Әлеге кремле торт бик йомшак, җиңел, баллы. Тортның исеме - Бостон кремлы торт, чөнки ул Массачусетс штатының рәсми десерты булып тора. Аны француз шеф-повары М.Sanzian уйлап тапкан. Кирәкле ингредиентлар: 125 г он, 4 йомырка, 150 г шикәр комы, 1 бал кашыгы көпшәкләндергеч, 1 бал кашыгы лимон согы, 3 аш кашыгы...
      209
      0
      0
    • 12 гыйнвар 2018 - 08:29
      Җиңел һәм тиз әзерләнә торган "Медовый" торт
      "Медовый" торт рецепты. Кирәк: 4 аш кашыгы бал, 2 стакан песок , 3 бал калагы сода , 250 гр атланмай Крем өчен: 1 банка куертылган сөт 200 г атланмай Бөтенесен бергә кушып парда (ягьни әлеге кушылма салынган савытны суга салып утта тоту) тотарга. Эреп беткәч, массаны суытырга. Суынып беткәч, 4...
      231
      0
      0