Файдалы да, тәмле дә!

Тозлык: 1 литр су, 2 аш кашыгы 6%лы серкә, 30 грамм шикәр, лавр яфрагы, кара борыч борчагы, 40-60 грамм тоз. Тозлыкны 2-3 минут кайнатабыз, серкә кушабыз һәм сөзәбез.
Укропны яхшылап юабыз, суын саркытабыз, 5-7 сантиметр озынлыгында турыйбыз, стерилизацияләнгән банкаларга тыгызлап тутырабыз һәм өстенә кайнар тозлыкны коябыз. Тозлык банка муенына ике сантиметр җитмәскә тиеш. Стерилизацияләнгән капкачлар белән ябабаз. Һәм 0,5 литрлы банкаларны - 8, литрлы банкаларны 12 минут пар "мунчасында" тотып алабыз.
Кышын аш, ит һәм балык ризыкларына кушып җибәрер өчен шәп тәмләткеч!

чыганак