Баклажан — витаминнарга һәм файдалы матдәләргә бай яшелчә. Әмма сәламәтлеккә бәйле кайбер очракларда аны куллану чикләнергә мөмкин. Бу турыда табиб-гастроэнтеролог Владимир Логинов аңлатма биргән.
Белгеч сүзләренчә, баклажан клетчаткага һәм калийга бай. Алар йөрәк-кан тамырлары системасы өчен файдалы. Яшелчә составындагы антиоксидантлар исә күзәнәкләрне саклауга ярдәм итә.
Шул ук вакытта баклажанны чи килеш ашарга ярамый. Аның составында соланин дип аталган матдә бар. Ул организмга тискәре йогынты ясарга мөмкин. Шуңа күрә баклажанны ашар алдыннан аны яхшылап термик эшкәртү мөһим.
Аеруча бөер һәм ашказаны-эчәк тракты белән проблемалары булган кешеләргә сак булырга кирәк. Баклажандагы каты клетчатка ашказаны-эчәк трактының лайлалы тышчасын ярсытырга мөмкин.
Шуңа күрә бөерләрдә оксалат ташлары булган, гастрит яки панкреатит авырулары кискенләшкән кешеләргә баклажан ашаудан тыелырга киңәш ителә. Әлеге чорда рационга яшелчә кертү мәсьәләсен табиб белән киңәшләшеп хәл итү яхшырак.
Теләсәгез, моны социаль челтәр өчен кыскарак һәм кызыклырак форматка да җайлаштырып бирә алам.
"Безнең Чирмешән"нең Яндекс Дзен , Телеграм каналында һәм МАХ мессенджеренда иң мөһим, кызыклы вакыйгаларны күзәтегез.
Нет комментариев