Наш Черемшан
  • Рус Тат
  • Летний салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами (рецепт)

    Внешне привлекательный, экономный по себестоимости, яркий летний салат. По вкусу он получается лёгким, сочным, благодаря свежим овощам и консервированной кукурузе, и неизменно вкусным. Как бы не подавался салат - порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично. Ингредиенты: крабовые палочки...

    Внешне привлекательный, экономный по себестоимости, яркий летний салат. По вкусу он получается лёгким, сочным, благодаря свежим овощам и консервированной кукурузе, и неизменно вкусным. Как бы не подавался салат - порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично.

    Ингредиенты:

    • крабовые палочки 12 штук;
    • огурец 2 шт.;
    • помидор 4 шт.;
    • кукуруза консервированная 120 грамм;
    • лук 0,5 шт. (по желанию);
    • лёгкий салатный майонез или натуральный йогурт 6 ст.ложек или по вкусу;
    • лимонный сок 1 ст.ложка;
    • соль, перец по вкусу;
    • зелень для подачи.

    Приготовление:

    1. Огурец нарезать мелкими кубиками. По желанию, очистить от кожуры.
    2. Помидоры очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать кубиками.
    3. Лук мелко нарезать, положить в пиалу, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы убрать возможную горечь, затем слить воду.
    4. Крабовые палочки нарезать крупными ломтиками.
    5. Салатный майонез или натуральный йогурт смешать с лимонным соком, добавить соль и перец.
    6. Соединить в миске помидоры, огурцы, лук, крабовые палочки, кукурузу (немного оставить для украшения), заправить заправкой и аккуратно перемешать.
    7. Выложить салат порционно по тарелкам, украсить кукурузой и мелко нарезанной свежей зеленью.

    http://www.anews.com/p/75391601/

    Реклама

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Наш Черемшан

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: