Безнең Чирмешән

Чирмешән районы

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Сезнең өчен, хатын-кызлар

Ташкабактан бик тәмле икра рецепты

«Бу рецепт белән ясалган икра бик тәмле килеп чыга. Минем икраны бик күп төрле рецептлар белән ясап караганым бар, ләкин бу иң тәмле, ышанычлы ысул», – ди тәҗрибәле бакчачы Рәмзия Әхмәдуллина.

Икра ясау өчен 3 кг ташкабак, 0,8 кг суган, 0,8 кг кишер, 1 стакан үсемлек мае, 1,5 аш кашыгы тоз, 2,5 аш кашыгы шикәр комы, 4 аш кашыгы 9 процентлы аш серкәсе, 1 чәй кашыгы төелгән кара борыч, 1 аш кашыгы паприка (төелгән баллы борыч), 2-3 кашык томат пастасы, 5 теш сарымсак кирәк була.

Башта яшелчәләрне бераз гына кыздырып алырга, аннары 30 минут каплап пешерергә. Тоз, шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе, томат пастасы, кара борыч, паприка, сарымсак салырга һәм кабат 30 минут пешереп алырга. Соңыннан бу массаны блендер белән вакларга. Шуның өстенә 1 аш кашыгы уксус салабыз.

Стерильләштерелгән банкаларга тутырырга. 700 граммлы 5 банка икра чыга.

чыганак

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

"Безнең Чирмешән"нең Яндекс Дзен һәм Телеграм каналында иң мөһим, кызыклы вакыйгаларны күзәтегез.


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев