Наш Черемшан

Черемшанский район

Рус Тат
Тема дня

Девушки ощипывают гусей

«Вот уже несколько лет я выращиваю такое количество гусей, раньше покупала по 30-50 гусят, нынче решила увеличить поголовье, - говорит хозяйка. - Из 110 гусят не выжили лишь четверо». Сегодня остались позади хлопоты по выпасу гусей и уходу за ними. С наступлением заморозков в деревнях начались коллективные ощипывания гусей. И...

«Вот уже несколько лет я выращиваю такое количество гусей, раньше покупала по 30-50 гусят, нынче решила увеличить поголовье, - говорит хозяйка. - Из 110 гусят не выжили лишь четверо».
Сегодня остались позади хлопоты по выпасу гусей и уходу за ними. С наступлением заморозков в деревнях начались коллективные ощипывания гусей. И Миннур апа была занята этим делом в течение нескольких дней. Ей на помощь пришли соседи, родные и сельские девчата. Большая часть гусей уже была ощипана. В день нашего приезда в доме Хусаиновых снова кипела работа - они проводили субботник по ощипыванию оставшейся части гусей.


«В эти дни часто приходилось бывать на субботниках - ощипывать гусей, - говорит Гульнур Шакурова. - В последние годы и в нашем селе увеличилось число хозяйств, занимающихся выращиванием гусей и уток. Я охотно хожу к соседям ощипывать гусей. Ведь этот день становится своего рода праздником. Собравшись вместе мы обсуждаем сельские новости, вспоминаем интересные случаи из жизни и даже поем песни».
«Куда же вы деваете столько тушек гусей? - поинтересовалась я у хозяйки. «Желающих купить их много. Берут и здесь, и в Альметьевск увозим», - говорит Миннур апа.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Наш Черемшан

 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Черемшан традиции