Как правильно выбрать мандарины: ошибки покупателей

В первую очередь надо детально осмотреть мандарины визуально. На поверхности не должно быть различных вкраплений или гнили. Да, это невкусно, но более того, такие показатели могут быть вредными для человеческого организма;

Окрас кожицы может варьироваться от яркого оранжевого до красноватого оттенка. Но всегда будет равномерный.

Если мандарин имеет чрезмерную сухость или мягкость, лучше от него отказаться. Это показатель того, что лакомство слишком долго хранили или попросту неправильно транспортировали.

Когда речь идет об экологически полезных фруктах, лучше отдать предпочтение тем, что привезены с Абхазии, их по праву можно считать классикой. Объясняется это достаточно легко, ведь не надо слишком длительное время перевозить мандарины, следовательно, отпадает нужда обработки химикатами для сохранности.

А вот спелость по цвету кожуры, как у других цитрусовых, здесь определить проблематично. Насыщенность окраса говорит о том, насколько сладким окажется мандарин.

Абхазские сорта вовсе могут выглядеть бледными, если сравнивать с другими представителями. Как же тогда определить зрелось мандаринов? Нет никакого секрета, сделать это довольно просто. Если плод легко чистится, а кожица при этом выделяет сок, можно с уверенностью сказать, что это зрелый фрукт.

Если мандарин имеет чрезмерную сухость или мягкость, лучше от него отказаться. Это показатель того, что лакомство слишком долго хранили или попросту неправильно транспортировали.

Когда речь идет об экологически полезных фруктах, лучше отдать предпочтение тем, что привезены с Абхазии, их по праву можно считать классикой. Объясняется это достаточно легко, ведь не надо слишком длительное время перевозить мандарины, следовательно, отпадает нужда обработки химикатами для сохранности.

А вот спелость по цвету кожуры, как у других цитрусовых, здесь определить проблематично. Насыщенность окраса говорит о том, насколько сладким окажется мандарин.

Абхазские сорта вовсе могут выглядеть бледными, если сравнивать с другими представителями. Как же тогда определить зрелось мандаринов? Нет никакого секрета, сделать это довольно просто. Если плод легко чистится, а кожица при этом выделяет сок, можно с уверенностью сказать, что это зрелый фрукт.

Какими бы не были общие рекомендации, надо понимать, что выбор может делаться только исходя из личных вкусовых предпочтений. Для кого-то настоящим наслаждением являются мандарины, у которых присутствует небольшая доля кислоты. А кто-то выбирает только максимально сладкие варианты.

И чем ярче будет кожура, тем слаще окажется фрукт. Также можно обратить внимание на вес мандаринов. Когда плод совершенно легкий, есть большая вероятность того, что он будет кисловатым.

Источник

Фото: https://pixabay.com