На субботнике в Черемшане угощались шурпой из гусятины
Знайте

На субботнике в Черемшане угощались шурпой из гусятины

Жители Черемшана Минзаки и Алсиря Сагировы в сентябре организовали субботник по ощипыванию гусей.

Собравшись с соседями и близкими, устроили праздник, обработали гусей угостились балишом и шурпой из гусятины.

В конце мая они купили 14 месячных гусят. У Сагировых большой опыт выращивания гусей, более 15 лет они откармливают эту домашнюю птицу. Пробовали держать и уток, однако гуси больше пришлись по душе. В этом году они купили морозильник-ларь для хранения тушек.

 

фотографии Гульнары Азоркиной


Нет комментариев