Гуси Низамовых из Нижней Каменки осенью «разлетятся» по разным городам

В хозяйстве Ралии и Габбаса Низамовых подрастают 120 гусят. Через неделю-другую их выпустят на воду, а пока они «барахтаются» в тазу.

 - В прошлом году вырастили 50 гусей, а в этом решили увеличить поголовье этой птицы, - говорит Ралия апа, пасущая гусят на зеленой лужайке. – Двухнедельных желтых пушистых «комочков» привезли из Лаишева.

После полудня Ралия апа пастьбу гусят доверяет внукам, пришедшим из школы - Айгуль, Азату и Азамату. Пока птицу кормят специальными комбикормами, чуть позднее будут давать вареную картошку, смешанную с фуражом.

 - Фуража и картофеля достаточно, когда гусята достигают месячного возраста, они с удовольствием едет мешанку. Для приготовления корма у нас есть печь, - продолжила хозяйка. – Когда начнем провожать их к водоему, работа облегчится.

Во дворе Низамовых есть еще и 22 утенка.

 - Они поспевают быстро, через 70 дней можно забивать на мясо. Обычно мы не оставляем их уже после сентября. Для тушек у нас есть большая морозильная камера, - говорит наша землячка. – А вот гусей откармливаем до декабря.

Вот тогда-то и учащаются у Низамовых праздники гусиного пера. Это день у них бывает словно праздник – друзья и родственники собираются на коллективное ощипывание гусей.

 - Тушки раздаем детям и родным, излишки продаем, -  добавила Ралия апа.

фото автора