В Нижней Каменке начали собирать урожай лука

-Я их убираю по мере созревания, раскладываю по грядкам и оставляю на сутки, а после того, как они подсохнут, связываю в пучки и сушу в тени, - сказала Халима апа. – Это хлопотно, но, зная, что в семейный бюджет поступят дополнительные средства, хочется работать. Правда, в этом году семена не очень крупные, но крепкие. Для того, чтобы вырастить репчатый лук, требуется три года. Если в первый год делаешь чернушку, во второй - выращиваешь из него семенной лук, только на третий год созревает репчатый лук.

Гайнуллины в этом году немного сократили посевные площади. Два килограмма чернушки они посеяли уже 13 апреля, пока земля была влажной. В прошлом году они заделали в почву три килограмма чернушки и вырастили 300 килограммов лука, от продажи которого получили около 60 тысяч рублей дохода.

-Нет никаких сложностей с продажей лука-севка, у нас есть свои клиенты, - сказала хозяйка. – Заказывают у родственников, живущих в городах. Весной семена доставляем в Набережные Челны, Нижнекамск, Лениногорск. Сейчас продать репчатый лук сложно, поэтому мы его много не сажаем,  выращиваем только для родных, детей и для себя.

Из года в год Гайнуллины совершенствуются в выращивании этого овоща. Землю Азат абый обрабатывает мотоблоком. Сделали специальное приспособление, чтобы делать борозды в грядках. Для уплотнения земли тоже придумали легкий способ - передвигаются по грядкам на охотничьих лыжах.

Правильное хранение семенного лука - залог хорошего урожая. Высушенный лук вносят в дом в конце августа, когда на улице еще тепло. Гайнуллины лук хранят в кладовке на специальных полках.