Чикләвекне дөрес ашыйсызмы?

Чикләвекләрдә фитин кислотасы бар, ул аларны эшкәртүне катлауландырырга һәм файдалы матдәләрне үзләштерүне киметергә мөмкин.

Алдан чылату аны киметергә ярдәм итә. Нәтиҗәдә, чикләвекләр ашкайнату өчен йомшаграк була, ә алардан витаминнар һәм минераллар җиңелрәк үзләштерелә. Әгәр суга бераз тоз кушсаң, чикләвекләрне тузаннан һәм табигый дуплаучы кушылмалардан өстәмә рәвештә чистартырга мөмкин.

Кайсы чикләвекне күпме суда тотарга кирәк?
- әстерхан чикләвеге - 8 сәгать
- миндаль - 12 сәгать
- пекан - 8 сәгать
- кабак төше - 7 сәгать
- макадамия - 4 сәгать
- эрбет чикләвеге - 8 сәгать
- урман чикләвеге - 8 сәгать
- кешью — 6 сәгать
- җитен орлыгы - 6 сәгать
- люцерна орлыгы - 12 сәгать
- брокколи орлыгы - 8 сәгать.

чыганак