У жительницы Лашманки в саду растут более 200 видов растений
Если многие жалуются, что в этом году не уродились тыква, картофель, морковь, то жительница Лашманки Камиля апа Динмухамметова собрала в своем огороде богатый урожай ягод и овощей.
Числа растений в огороде Камили апа не счесть, она даже сама не смогла точно сказать сколько всего растет на участке.
- За всю свою жизнь я посадила, наверное, более 400 деревьев, - начала рассказывать наша землячка.
Динмухамметовы приехали и обосновались в родном селе Лашманка в 80-х годах, а до этого жили в разных краях. Наиль абый с Камилей апа воспитали двух дочерей.
Со слов самой Камили апа, она с детства любила работать в огороде.
- Наш отец был таким, любил природу, занимался пчеловодством, - продолжила моя собеседница.
Яблони, груша, слива, облепиха, смородина (белая, красная, черная), виноград, пять видов малины… Этот список можно было бы продолжить. Саженцы она выписала раньше по почте из Челябинского питомника.
Во дворе я увидела тыквы. Не мелкие, выросли крупными.
- Вы содержите и живность на подворье? – поинтересовалась я у Камили апа, которой уже за 70.
- В свое время было. Раньше держали по две коровы, коз, по 50 гусей, а сейчас у нас только куры, - сказала она. - А тыкву едим сами. Я добавляю ее и в кашу. Делаю варенье, повидло, получается очень вкусно. Чтобы сделать повидло, нужно накрошить тыкву и, добавив немного воды, варить, сироп готовлю отдельно. Затем смешиваю все и снова довожу до кипения. Закладываю в банки и стерилизую. А в тыквенное варенье я добавляю апельсин и мандарин.
Если выращивать ягоды одно, то ведь их еще нужно переработать, убрать на хранение. В огороде Динмухамметовых еще и сегодня урожай собран не до конца. Висят гроздья винограда, созревает малина и клубника. Оказывается, овощевод-любитель каждый год выращивает арбузы и дыни.
- Выращенное в огороде, я в основном раздаю, - поделилась она. Когда я спросила: «Куда вы деваете такое количество урожая со своего огорода?». - К примеру, в этом году было очень много яблок, а у кого-то их нет. Дала объявление и в результате желающие забирали ведрами. Зато я услышала столько слов благодарности! Слава Аллаху, ни одно яблоко не сгнило, осыпавшись на землю. Да и варенье раздаю в гостинец.
- Камиля апа, а как ухаживаешь за насаждениями? – не смогла не поинтересоваться.
- Самое главное в этом деле – вода. Без воды не будет и урожая, - ответила она. – Возраст у меня уже немолодой, на все не хватает сил. Видишь, наверное, в огороде, саду царит беспорядок. И все же осенью все убираю, где, что нужно срезаю и связываю кусты. Весной плодово-ягодные деревья обязательно нужно обрабатывать химикатами. Я ведь часто болею, а в огороде черпаю исцеление.
Следует отметить, что Камиля апа, как говорит молодежь, очень продвинутый человек. В «Вконтакте» у нее есть свои аккаунты. Она активно ведет их, размещает рецепты, фотографии и объявления.
- Дочь подарила планшет, показала, как работать с ним, а остальному научилась сама. Мир так прекрасен, нужно только суметь распознать эту красоту, - сказала она на прощание.
фото: автор
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Следите за самым важным и интересным в Яндекс Дзен и Телеграм канале Наш Черемшан
Нет комментариев