Гарифуллины из Нижней Каменки уже едят свои огурцы

- В этом году мы немного припозднились, видимо, возраст сказывается, были годы, когда огурцы созревали уже 12-20 апреля, - говорит Рифкат абый, уже около десяти лет занимающийся выращиванием овощей в теплице. – Четырехметровую теплицу мы удлинили еще на два метра, сегодня уже устарел и помутнел поликарбонат на ней, в этом году планируем заменить его.

У овощеводов зимний отдых непродолжителен, в конце января – начале февраля они сеют дома семена огурцов в стаканчики. Рассаде, высаженной в марте в теплицу, безусловно, нужно тепло. Для того, чтобы загерметизировать ее, овощевод внутри утеплил теплицу и слоем пленки.

 - Польза от этого есть. Я ведь советуюсь и с опытными садоводами-овощеводами. Мы купили семена, дающие хороший урожай, - говорит наш земляк. – Для опыления растений ставлю в теплицу соты с медом. Делаю это для того, чтобы сюда залетали пчелы.

В одной части теплицы растут 35-40 корней огурцов, а в другой – столько же томатов. За ними нужен постоянный уход и пасынкование. Рифкат абый постоянно подкармливает насаждения, а для этого использует настой из разнотравья. Специальные – тепличные сорта огурцов и томатов продолжительное время дают обильный урожай. В стаканчиках в теплице растет рассада дыни и арбузов, которые скоро «перекочуют» в огород.

 - Но как бы то ни было, все же листья огурцов со временем желтеет. И чтобы до поздней осени есть свежие, в конце июля рядом со старыми растениями сею новые, после чего выдергиваю старые, - поделился опытом Рифкат абый. – Урожай бывает богатый, раздаем и родственникам. Особенно предпочитаем малосольные огурцы.

 Как только урожай собирают полностью, на зиму обрабатывают  теплицу против вредителей и моют. Почву вскапывают осенью с внесением лошадиного навоза, а весной обрабатывают еще раз.

Если теплицей занимается Рифкат абый, то Сания апа любит выращивать цветы. Летом их палисадник утопает в цветах, пионы набрали бутоны и вот-вот должны расцвести.

Увидев в саду среди плодовых деревьев одно необычное, я остановилась. Оказалось, это грецкий орех. Саженец вырастили из ореха только в прошлом году.

Хозяйство у Гарифуллиных большое, рядом с теплицей выстроились 14 пчелиных ульев. На подворье содержат жеребенка, быка, телку и овец. 30 гусят и 25 утят разгуливают возле водоема.