Как будут встречать Новый год черемшанцы?

Фагим Минапов (с. Черемшан): - Обычно мы встречаем Новый год дома. И нынче собираемся праздновать в кругу семьи и близких. 31 декабря накрываем на стол, топим баню. Так же, как в кинофильме «Ирония судьбы или с легким паром» - это уже стало красивой традицией. Хочу предложить лайфхак. Летом, когда вяжем веники для бани, несколько пар заворачиваем в пищевую пленку и замораживаем. Обычно используем их в новогодней бане. Невозможно описать словами аромат и вкус этого веника в бане. В этом году нам из Сибири привезли пихтовый веник, который бережем для бани в новогоднюю ночь. Не любим встречать Новый год в гостях, в городе. Поэтому уже в конце декабря или на зимних каникулах едем с детьми в Альметьевск, чтобы посмотреть елки и погостить у родственников.

Татьяна Макуева (с. Кутема): - В каком бы возрасте ни были, в Новом году ждем чудес и подарки. Я уже подготовила их от Деда Мороза. Обычно он оставляет подарки под елкой. Хочется встретить Новый год, уехав куда-нибудь, но мне не позволяет профессия, в селе немало больных, могут вызвать в любое время. Дома накрываю праздничный стол, и кто бы ни пришел к нам – мы всегда рады. Делаю салат «Оливье», знакомый нам с советских времен, «рыбу под шубой», запекаю курицу. На бал-маскарад ходим в сельский Дом культуры, потом сидим дома, смотрим телевизор.

Эльвира Афлятунова (с. Карамышево): - Новый год – семейный праздник. Мы встречаем его дома или едем в Мензелинск к моей матери. Любителям петь и танцевать и в праздники есть работа. Мы и в деревне, и в гостях участвуем в концертах, бывает очень весело. А еще, после встречи Нового года, ходим кататься с горки, правда, не знаю, как будет в этом году. Лишь бы снег пошел. Каждый год к праздничному столу готовлю фаршированного гуся. Подержав его сутки в соленой воде, фарширую гречкой, черносливом и яблоками и запекаю в рукаве. Какой же праздничный стол без пельменей?!

Александра Константинова (с. Ульяновка): - На праздник ждем детей и внуков. Обычно Новый год встречаем в кругу семьи. С внуками бывает очень весело. Дети делают к столу какие-нибудь особенные салаты, запекаем кролика и гуся. А в гороскопы я не верю. Словом, накрываем стол из любимых блюд.

Ландыш Фасхутдинова (с. Старый Утямыш): - В молодости ездили в город встречать Новый год, а в этом году будем дома. Это связано и с обстановкой в стране. Накрываем богатый праздничный стол, варим гуся и пельмени, делаем самые разные салаты. Двери всегда открыты, гостям мы только рады. Вечером идем в сельский Дом культуры на концерт, там разыгрывают лотереи. Даже это придает праздничное настроение. Готовим для внучек и сына подарки от Деда Мороза.

фото: архив