Наш Черемшан
  • Рус Тат
  • Домашние полезные конфеты

    Признаюсь, я очень люблю рецепты, где продукты не подвергаются тепловой обработке. Вот и эти, домашние полезные конфеты, являют собой вкусный десерт, в котором бережно сохраняются все витамины и микроэлементы которыми богаты ингредиенты.

    Эти конфеты станут замечательным перекусом между завтраком и обедом.

    Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить домашние полезные конфеты:

    • тыква сырая – 240 г (можно заменить на морковь)
    • семечки подсолнечника чищенные – 150 г
    • овсяные хлопья (геркулес) – 45 г
    • кокосовая стружка – 35 г
    • финики – 130 г (взвешивал с косточками)
    • имбирь – кусочек, размером с фалангу пальца
    • корица молотая – ¼ чайной ложки

    Рецепт приготовления полезных конфет:

    1. Семечки подсолнуха замочите в питьевой воде на 5-6 часов, пусть они «проснуться», и активируют свою силу.
    2. Финики тоже можно замочить на час или два, смотрите по их состоянию, если они мягкие, то можно вообще не замачивать, просто помойте в теплой воде  с добавлением пищевой соды.
    3. Затем выньте косточки из фиников.
    4. Тыкву натрите на крупной терке, и отожмите сок. Дальше используем только жмых. А из тыквенного сока, можно сделать вкусный смузи (на нашем сайте можно найти много рецептов).
    5. Все продукты из списка, заложите в блендер с S-образным лезвием и измельчите.
    6. Вначале ингредиенты будут «сопротивляться», приклеиваясь к стенкам, поэтому нужно будет время от времени останавливать блендер, и при помощи силиконовой лопатки все перемешивать.
    7. В итоге, должна получиться пластичная масса, которая будет хорошо скатываться в шарик.
    8. Если «тесто» будет слишком влажным, то добавьте овсяных хлопьев и пробейте в блендере еще раз.
    9. Если слишком сухим, то добавьте ложку сока тыквы.
    10. Скатайте конфеты в шарик. Чтобы они были одинакового размера, используйте мерную ложку.

    Источник

    Фото

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Наш Черемшан

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: