Что можно сажать в октябре, ноябре и даже по снегу?

Чеснок

Его обычно сажают в первой половине октября, но все зависит от погоды: если октябрь очень теплый, лучше заняться чесноком чуть позже. Как правильно сажать озимый чеснок и выбрать подходящий сорт.

Лук-чернушка

Сеют в конце октября-ноябре, когда почва немного подмерзнет. Лук-севоклучше всего сажать примерно во второй половине октября или раньше, когда температура воздуха установится ниже +5 градусов.

Укроп

Он очень холодостойкий, семена способны прорастать при нескольких градусах выше нуля. Поэтому его удобно сажать осенью, когда установится бодрящий легкий морозец. В зависимости от климата в регионе это вторая половина октября и ноябрь.

Кинза

То же самое, что с укропом.

Петрушка

Аналогично укропу и кинзе.

Шпинат

Его можно сеять в два разных срока. При посеве в начале октября он успеет дать листья и зазимует вместе с ними – это ему не повредит, если зимой выпадет хоть какой-нибудь снег, который прикроет ростки. Не успели в октябре – не беда: шпинат можно посеять, как только настанут устойчивые холода с небольшой минусовой температурой. В этом случае зелень появится весной.

Салатная горчица

Отлично прорастет весной, если посеять ее в конце октября-ноябре при нескольких градусах ниже нуля.

Щавель

Сеют в слегка подмерзшую землю в ноябре; озимый щавель считается особенно сочным и вкусным.

Морковь

Сеют при температуре до +5 градусов. Замечено, что посев моркови под зиму – хороший способ спасти ее от морковной мухи: к тому моменту, когда начнется лёт мух, морковь уже как следует окрепнет.

Свекла

Можно сеять при температуре от 0 до -5 градусов.

Редис

Тоже сеют при устойчивых слабоминусовых температурах.

источник