Мясников назвал абрикос и персик смертельно опасными продуктами для детей

«В детстве сами камнем эти косточки долбили, ели», — рассказал врач. По словам доктора, дети ежегодно умирают от отравления синильной кислотой, которая попадает в их организм после того, как они съели косточки этих фруктов. Как говорится в статье про синильную кислоту на сайте Химия.ру, ее запах обладает характерно выраженным ароматом горького миндаля, вещество не имеет цвета, представляя собой жидкость с хорошей летучестью.  

Попадая в организм, синильная кислота полностью блокирует обычное функционирование ферментов, что приводит к быстрому развитию кислородного голодания клеток. Сначала страдает ЦНС, затем воздействие токсинов распространяется на сердечно-сосудистую систем и затрагивает функцию дыхания. Синильная кислота встречается в плодах семейства косточковых, горьком миндале, сигаретном дыме, средствах для борьбы с насекомыми и грызунами, а также на производствах.

источник

фото: https://pixabay.com/ru