Как продезинфицировать продукты из магазина

Для начала необходимо определить место в квартире, где будут раскладываться покупки из магазина. Желательно выкладывать товары на столике или тумбочке в коридоре, а не на кухне. При этом перед сортировкой нужно вымыть руки с мылом. Пакеты стоит обработать спиртом или санитайзером, но лучше в магазин брать холщевую сумку для покупок. Ее можно будет постирать по приходу домой.  

Также стоит уделить внимание дезинфекции продуктов. Овощи и фрукты надо тщательно вымыть в мыльной воде. Зелень, фрукты и овощи можно замочить на 10-15 минут в воде, а затем промыть под проточной водой. Используя  дуршлаг можно обдать их равномерно кипятком, а после поместить под холодную воду.  

Перед приготовлением яиц необходимо обязательно мыть их теплой водой с мылом или содовым раствором. После просушить на полотенце или обтереть салфеткой.  

Продукты, которые продаются в герметичной  пластиковой упаковке стоит промыть под проточной водой с мылом или средством для мытья посуды, затем вытереть насухо. Содержимое достать, а паковку утилизировать.  

Выбирая еду с доставкой в ресторанах или кафе, необходимо узнать у администратора (оператора), как обеспечивается герметичность упаковки. При получении заказа контейнер нужно тщательно протереть антисептическими или спиртовыми салфетками, а руки вымыть. Еду переложить в домашнюю посуду, а упаковки выкинуть.  

Отметим, что рекомендовано заказывать блюда из свежих продуктов (без сырых ингредиентов), которые можно подвергнуть дополнительной тепловой обработке в микроволновке или духовке.

фото: архив