Частое употребление чеснока может привести к неожиданным последствиям

Чеснок содержит такие витамины как C, B6, B1, B2, B3, B5, В6, B9, Е, К, холин, а также  полезные микроэлементы: кальций, медь, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец.  Эфирное масло чеснока – аллицин,  является мощным антиоксидантом. Это один из первых антибиотиков, которым начало пользоваться человечество. Он эффективно борется с граммположительными и граммотрицательными бактериями, стафилококком, грибком и паразитами, таких как шистосомы или амебы, вызывающие дизентерию.

При этом аллицин — это летучее соединение, которое распространяется через газовую среду и в дыхательные пути и легкие он попадает с дыханием, в том числе и из желудка.

Главное достоинство продукта – содержащиеся в нем фитонциды. Это летучие вещества, которые подавляют рост бактерий, вирусов и грибков и стимулируют рост микроорганизмов-защитников. Такое свойство чеснока помогает ему также бороться и с паразитами в кишечнике.

Вот таким ценным, оказывается, может быть привычный продукт. Но, как и в каждой бочке меда, может быть ложка дегтя.

Ученые, изучив всю прелесть пряности, забили тревогу. Ведь, кроме полезных свойств, есть и ряд противопоказаний, на которые не следует закрывать глаза.

- В сыром виде чеснок может нанести вред. Он сильно раздражает слизистую пищеварительного тракта: и желудка, и особенно кишечника. У людей с гастродуоденитом, синдромом раздраженного кишечника продукт может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула, - отметил гастроэнтеролог Никита Харлов.

В большом количестве чеснок вреден для беременных женщин, так как может спровоцировать преждевременные роды. При грудном вскармливании лучше избегать этого продукта, поскольку содержащиеся в нем вещества способны изменить вкус молока, и малыш может отказаться от груди - так же отметил доктор.

Люди, имеющие  лишний вес,  должны знать, что чеснок усиливает аппетит. Чеснок противопоказан людям, имеющим такие заболевания, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, геморрой, при заболеваниях почек и печени, эпилепсия. Чеснок может вызывать аллергические реакции в организме человека - подчеркивает врач валеолог Ватаев О.Л.

В любом случае, мы должны помнить, что все есть лекарство, и все есть яд. Опираясь на состояние своего здоровья, можно делать выводы, стоит вам есть чеснок или нет, и в каком количестве.

источник