5 хитростей при выращивании рассады капусты

1. Что сделать после всходов, чтобы рассада выросла быстро и крепкой и не вытягивалась

Первые три дела для рассады после всходов: про температуру оптимальную, температуру после всходов и свет.

Капуста - овощ хладостойкий, основная задача - поддерживать подходящий температурный режим.

Оптимальными для капусты будут дневные +13...+16 С при низкой освещенности и +14...+18 С и до при высокой степени освещения. Ночные - от +6 до +8...+10 С.

Важно соблюдать разницу температур: капусте важен выраженный разрыв между дневными и ночными температурами. Отсутствие разрыва - причина вытягивания рассады, нарушение процесса закладки кочанов, их малое количество и снижение веса. И урожайности в целом.

А в чем хитрость? В первые 3-5 дней снижают температуру до +8…+10 С, сохраняя высокую освещенность, подсвечивают рассаду.

Это нужно для роста стеблей в ширину, даст интенсивный рост рассады без вытягивания.

2. Нехитрая. Про свет для капусты

Важна капусте и досветка: культура длинного светового дня, без досветки капуста вытянется.

Ее нельзя оставлять без света: и рассада будет слабая, вытянувшаяся, и кочаны мелкими. Ведь их закладка происходит как раз в рассадном периоде.

• В первые дни после всходов досвечивают до 15-16 ч;

• В первой половине рассадного периода - время досветки до 14-15 ч;

• В последней части не досвечивают, достаточно естественного света.

3. Про пикирование, корни и тару

Когда и как пикировать рассаду.

Капуста любит простор, не любит тесноты, а корневая система - ее слабое место. Слабое - потому как и корни слабые, плохо развиты.

Малейший дискомфорт для корешков, если начинают упираться, изгибаться в тесноте - все: прекращает рост капуста, приостанавливает, начинает вытягиваться и чахнуть.

Ведь корни не просто не растут: их корневые волоски постепенно отмирают, а новые не образуются. Отсюда и дефицит влаги, питания.

Поэтому капусту пикируют рано. Пикировку она переносит благосклонно, а тару любит побольше.

Пикируют в возрасте в среднем порядка 14 дней после всходов, или два настоящих листика. Но есть те, кто старается пикировать раньше, до полного разворачивания двух настоящих листьев, в фазе семядолей.

Пикируя, рассаду заглубляют до семядольных листиков. И обязательно распрямляют корешок.

Когда лучше пикировать - вопрос ловкости рук и опыта, и как лучше - все решают самостоятельно. Главное, чтобы капуста не успела вытянутся, а корешкам не стало тесно.

Впрочем, в раннем возрасте пикировка более желательна.

А тара - пусть будет просторная: индивидуальные емкости 400-500 мл, например. Или больше даже - повторная пикировка, т.е. перевалка в новую тару, капусте не нужна.

4. Про подкормки

Чем подкормить рассаду, когда и нужно ли это делать.

По выносу питательных веществ из грунта, по их потреблению капуста - почти первая среди овощных культур. Еще бы - ведь огромные качаны ей выращивать.

Рекордсмен по потребности в азоте, фосфоре, калии - и большая ценительница бора, молибдена, цинка.

• Азот важен - это размер головок, размер листа, его сочность.

• Важен и фосфор: это не только корневая, а своевременная закладка кочанов.

• Калий - это сочность, плотность и хороший хруст капустных листьев.

• Все микроэлементы - не только участники углеводного обмена, накопления сахаров, формирования новых тканей, но и вкуса, лежкости капусты.

• Если лист мелкий, светлый, рассада растет медленно - вероятно, нужен азот.

• Если лист ярко-зеленый, но подворачивается кверху, желтеет по краю, темнеет (краевой ожог) - нужен калий;

• Если стебли сиреневые - это нехватка фосфора.

В целом, можно подкормить в середине рассадного периода комплексным удобрением с соотношением элементов ориентировочно 13:40:13 (азот, фосфор, калий или близким. Можно внести микроудобрения, несущие бор, молибден, цинк и другие.

Но - на свое усмотрение: в домашнем выращивании, не будучи агрономом, сложно угадать нужное конкретной рассаде соотношение элементов, количество и время подкормок.

5. Главная (почти). Про возраст

Какой оптимальный возраст рассады для высадки в грунт.

Принято называть оптимальным для пересадки в грунт возраст 45-55 дней (зависит от сорта, региона). При этом для закрытого грунта, под пленку, в парники высаживают раньше, в возрасте от 35-45 дней.

Как поступить лучше - решают ситуативно. Но вот после 40-45 дня капуста склонна вытягиваться, перерастает она. Да и более молодая рассада всегда лучше приживается, особенно в открытом грунте.

Поэтому ориентируются скорее на размер, состояние растений. На готовой к пересадке капусте должно быть 5-6 настоящих листьев (хотя это зависит и от сорта), стебли должны достигнуть 0.5-0.6 см.

Вот такие основные моменты агротехники рассады капусты, нехитрые хитрости капустных дел.