Сезнең өчен, хатын-кызлар
-
Казны ничек каклыйлар?
Халкыбызның матур йолаларының берсе - каз өмәләре башланды. Димәк, каз каклау серләрен дә искә төшерергә вакыт. Түбәндәге рецепт буенча эшләсәгез, ул тиз арада әзер булачак.
-
Өй шатларында – сыр
Базардан сөт сатып алып, өйдәге шартларда да сыр ясап була. Матур, натураль, үзе тыгыз, туклыклы, телемнәргә кискәндә дә әйбәт киселә, ватылмый. Тәме буенча каймак тәмен хәтерләтә. Бутербродларга менә дигән! Чама белән 400 г күләмендә сыр барлыкка килә.
-
Рулет ясау ЫСУЛЫ
Рулет 15 минутта әзер була.
-
Челтәрле коймак
Коймак пешерә торган төрле ысуллар бар. Әлеге челтәрле коймакны сөт белән кефирдан әзерлибез. Алар бик үзенчәлекле – ипи тәме килгән кебек булалар. Аларны чәй табынына чыгарырга да мөмкин. Эчлек белән дә ясарга була.
-
Алма кагы
Быел алма кемдәдер бик уңган, кемнеңдер алмагачы ял итә. Алмагыз күп булса, әрәм итмәгез, как коегыз. Как коюның бер авырлыгы да юк, без сезгә аның берничә ысулын тәкъдим итәбез.
-
Лимон пирогы ясау ЫСУЛЫ
Лимоннан иң тәмле пирог.
-
Бик тәмле итеп фасоль пешерү ЫСУЛЫ
Тимьян салып пешерелгән фасоль рецепты.
-
5 минутта әзер була торган кичке аш
Кичке аш табыш.
-
Кетчуп ясау ЫСУЛЫ
«Бу рецептка 40 еллап бар инде, кәгазе дә саргаеп беткән. Кетчупны интернеттан карамыйча, нәкъ менә шуның буенча һәр ел саен бик яратып ясыйм», – дип язган ул «Серле сандык» кушымтасы почтасына юлланган хатында.
-
Эремчекле шарчыклар рецепты
«Татар халык ашлары» китабыннан эремчекле шарчыклар рецепты тәкъдим итәбез.
-
Өйдә ун минутта ясала торган йомшак сыр рецепты
Сыр массасына үзегез яраткан тәмләткечләрне сала аласыз.
-
Корт рецепты
«Татар халык ашлары» китабыннан корт рецепты тәкъдим итәбез.
-
Бик тәмле итеп гөбәдия пешерү ЫСУЛЫ
Камыр өчен 100 г сөт, 50 г үсемлек мае, 1 чәй кашыгы тулыр-тулмас чүпрә, 1 чәй кашыгы шикәр комы, чеметем генә тоз кирәк була.
-
Колмак ипие пешерү ЫСУЛЫ
Иң башта ачыткы ясарга кирәк. 1 л суга 1 уч кипкән колмак салып кайнатасы. Бер касә коры онга шул суны кушып, боламык ясыйсы. Шушы массаны җылы урынга куеп торасы, тәүлек буе ачытасы. Аннары ачыткыны суыткычта сакларга да була. Кирәк чакта кулланырга мөмкин.
-
Кабак белән әфлисун кайнатмасы
Цитруслы кайнатма белән рулетлар ясап, торт пешергәндә файдаланып та була.