ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка!

Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты: Молоко - 500 мл Мука пшеничная - 5 стак. Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Масло подсолнечное - 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) - 11 г

Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

Читать больше: https://nasovet.info/topics/prostoj-retsept-drozhzhevogo-testa/