Куриные котлеты с плавленым сыром (рецепт)

Котлеты по этому рецепту отличаются особой нежностью, сочностью и пышностью. Их можно давать малышам от двух лет, а заодно и накормить всю семью. Особенно вкусно их кушать со сметаной и гарниром из картофельного пюре.

Ингредиенты:

• куриный фарш 500 грамм;
• плавленый сырок 1 шт.;
• яйцо вареное 2 шт.;
• яйцо сырое 1 шт.;
• чеснок 2 зубчика (по желанию);
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• мука для панировки;
• масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Отварные яйца и плавленый сырок натереть на терке.
2. Соединить с фаршем, добавить раздавленный через пресс чеснок, сырое яйцо, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
3. Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в муке.
4. Жарить котлеты на растительном масле 3-4 минуты с одной стороны.
5. Перевернуть котлеты, накрыть крышкой и жарить ещё 6-7 минут.
6. Подавать горячими вместе с гарниром, например, картофельным пюре.

***

Приятного аппетита!

anews.com

Читайте также:

Этот мужчина проснулся из-за странного шума. То, что он увидел на крыльце, ошарашило его

http://nashcheremshan.ru/ru/the-news/item/17616