Ни одна ягода не пропадает у челнинки Ольги Созоновой из Набережных Челнов, которая заготавливает клубнику впрок особым способом.
«Красивые ягоды садовой клубники нарезаю и кладу в пластиковую посуду, - делится она своим рецептом. – Затем заливаю их ароматным пюре – весь оставшийся урожай пропускаю через блендер. Сюда идет и вся мелочь, которую жалко выкидывать».
При желании, если клубника несладкая, можно добавить в пюре сахарный песок.
«Храню заготовки в морозильной камере и зимой наслаждаюсь витаминами: пью чай, подаю с блинчиками, - говорит Ольга Созонова. – Ягода - как свежая!»
Следите за самым важным и интересным в Телеграм канале Наш Черемшан
Читайте новости в национальном мессенджере MАХ Наш Черемшан
Нет комментариев