Как сделать куриные "наггетсы" дома? (рецепт)

автор, 27 апреля 2017 - 15:38

1037

Если вам хочется мягкого и нежного мяса, буквально тающего во рту, попробуйте сделать куриные наггетсы дома. Когда будут готовы, откусите кусочек и закройте глаза. Вы и сами не заметите, как тарелка окажется пустой. Вам понадобится - Филе курицы - 0,7 кг; - Куриные яйца - 2-3 шт.; - Пшеничная мука...

Как сделать куриные "наггетсы" дома? (рецепт)

Вам понадобится

- Филе курицы - 0,7 кг;

- Куриные яйца - 2-3 шт.;

- Пшеничная мука - 2 ст. ложки;

- Панировочные сухари - 0,15 кг;

- Масло растительное или оливковое - для обжарки;

- Поваренная соль - по вкусу;

- Перец черный молотый и сушеный чеснок - так же.

Инструкция

Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Выложите их на столе, чтобы их удобно было брать и ничего не забыть. Дополнительно можете взять любые приправы, которые вам нравятся (прованские травы, специальные смеси для курицы...). Вкус они не испортят.

Теперь можно приступить к подготовлению грудки. Нарежьте ее на кусочки оптимального размера (где-то 5*5 см в длину и ширину). Посолите и посыпьте специями. Хорошенько перемешайте.

Далее стоит взбить яйца. Для этого разбейте их в отдельную посуду и хорошенько перемешайте вилкой. Также вы можете воспользоваться блендером.

Теперь необходимо приготовить панировку. Просто насыпьте в одну тарелку пшеничную муку, а в другую - специальные сухари. Поставьте посуду недалеко от газовой плиты, чтобы она была под рукой.

Ну и сейчас самое главное - пожарить куриные наггетсы. Для этого куриные кусочки обмакните сначала в муке, потом - во взбитые яйца и, последовательно, в панировочные сухари. Далее опустите их в сотейник с хорошо разогретым маслом и обжарьте с обеих сторон.

Ну вот, куриные наггетсы готовы. Их можно смело подать к столу. Уверены, ваши домочадцы будут в восторге от такого угощения.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia