На Черемшанской ярмарке продавали бройлеров величиной с гусей

автор, 16 ноября 2015 - 07:01

723

На прошедшей 15 ноября ярмарке особенно много было продавцов гусей. За живых просили 1100, за тушку 1500 рублей. Тушки кур-бройлеров, по словам хозяев размером почти с гуся, стоили 600-700 рублей. А Фаиль Билалов из Елхова за гусей просил всего 750 рублей, правда, они чуть поменьше, но уже взрослые. -Весной купил...

А Фаиль Билалов из Елхова за гусей просил всего 750 рублей, правда, они чуть поменьше, но уже взрослые.

-Весной купил тысячу 12-дневных гусят, большую часть вырастил, - говорит Фаиль. - Уже почти всех продали.

Гусей Билаловы выращивали в водоеме, который сделали сами. Трудоемкая работа, много сил надо вложить, чтобы довести гусят до кондиции, «навара» хозяевам остается не так уж и много. Но ведь чем-то надо заниматься, зарабатывать деньги.

На ярмарке одни предлагали мед, капусту, другие - жом, муку, ощипанных кур, грибы. Было и сено - по 2000 рублей за тюк. Если надо, то купишь, сено ведь в магазинах не продают.

Телят на зимовку продавали в среднем по 24-34 тысячи рублей. За баурсаками из Башкортостана (по 200 рублей килограмм) стояли даже в очереди. Почти такой, как наш - мишарский баурсак, крупный, вкусный, тает во рту.

Очень хорошая ярмарка, чего только нет, - говорит Гульшат Фасхутдинова. - Вот дала заявку на кукурузный жом, при кормлении им животные быстро набирают вес.

Нашлись, наверное, хозяева большим и маленьким деревянным саням одного мастера из Старого Кадеева. Многие ушли с ярмарки с теплой одеждой, кондитерскими изделиями.

В целом, на этой ярмарке было много и продавцов, и покупателей. И погода в этот день была как на заказ.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia