ПЕЧЁНОЧНЫЙ салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь, 2 штук.
луковица, 2 штук.
майонез, 200 грамм.
печень, 500 грамм.
огурцы, 2 штук.
зеленый горошек, 1 бан.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и порезать соломкой. Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока...