Наши земляки
.jpg)
Залаевы из Черного Ключа знают секреты выращивания клубники
Сегодня едва ли не в каждом хозяйстве выращивают клубнику. Однако если некоторые с больших плантаций снимают небольшой урожай, то другие даже с маленьких участков собирают ягоду ведрами. Я была поражена, увидев клубнику в саду Миннегуль и Рустама Залаевых из Черного Ключа. Среди густой листвы поспевают крупные ягоды. Наверное, с каждого...
Сегодня едва ли не в каждом хозяйстве выращивают клубнику. Однако если некоторые с больших плантаций снимают небольшой урожай, то другие даже с маленьких участков собирают ягоду ведрами. Я была поражена, увидев клубнику в саду Миннегуль и Рустама Залаевых из Черного Ключа.
Среди густой листвы поспевают крупные ягоды. Наверное, с каждого куста можно собрать почти ведро. В междурядьях не увидишь ни одного сорняка. Надо же, вот как оказывается, нужно выращивать клубнику!
-Урожай хороший, - говорит Миннегуль апа. - Но для этого нужно постараться. Если ты рассчитываешь на богатый урожай, то следует вовремя обрезать усики, нельзя забывать и о дополнительной подкормке. Я вношу на грядки с клубникой перегной. Неплохой результат дает и куриный помет. Но использовать его нужно осторожно. Помет необходимо вносить в междурядья аккуратно, чтобы он не задевал листья, а затем перекопать. Весной участок под клубникой можно посыпать золой, она помогает избавиться от разных насекомых.
Из ягод Миннегуль апа варит варенье, делает компоты, замораживает ее на зиму.
-Клубнику на варенье я смешиваю блендером с сахарным песком и лишь на короткое время ставлю на газ, чтобы песок растаял, - говорит хозяйка. - Ягоды замораживаю в ведерках из-под майонеза. Зимой клубника особенно вкусна, словно только что с грядки.
Следует отметить, что врачи рекомендуют летом каждому человеку съедать по 10 килограммов ягод. В составе садовой клубники очень много полезных для организма человека веществ: йод, фолиевая кислота, витамин С и микроэлементы (кальций, калий, магнит, соли железа).
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Следите за самым важным и интересным в Яндекс Дзен и Телеграм канале Наш Черемшан
Нет комментариев