Царское варенье из абрикосов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг плотных абрикосов, 500 г сахара
Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки. Косточки расколоть, ядра вложить в абрикосы. Абрикосы уложить в огнеупорную миску. Сахар насыпать в кастрюлю, влить 1 стакан воды; поставить кастрюлю на средний огонь. Готовить, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится (если он начнет...