Бу кызыклы
Татар халкының яратып пешерә торган чәй яны ризыгы — гөбәдия
Камыр өчен: 1.5 стакан каймак, 0.5 стакан- кефир. Сыек май-2 аш калагы. Шикәр комы- 2 аш калагы. 1 чәй калагы- чэй содасы. 2.5- он,( камыр узенэ кирэген генэ ала).
Эчлек:
1кат:- корт.( 5 мм калынлыгы җәябез).
2 кат:-пешкән дөге 1.5 стакан.
3кат:-йомырка пешкән 5 шт.( кырырга).
4кат:- йөзем җимеше жэябез.
Аннары 3 -аш кашыгы шикәр комы сибэбез. Өстенә эретелгән ак май сибәбез.(Ак майны вак кисәкләргә кисеп, остенэ куярга була). Гөбәдиябезне духовкада 180 градуста пешерәбез. 40 мин пешә.
Чәйләрегез тәмле булсын!!!
фото: https://pixabay.com
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев