Белеп торыгыз
Кызыл эремчекне ничек ясыйлар?
Кызыл эремчек яратасызмы? Аны эшләү авыр түгел.
6 стакан кибет катыгын кәстрүлгә салабыз, кайнатып чыгарабыз, 3-5 минут пешерәбез, марля яисә иләк аша сөзәбез. Эремчек әзер!
1 килограмм эремчеккә 1 стакан сөт, яки әчегән сөт, 1 стакан шикәр өстибез дә кызарганчы пешерәбез. Ярмалы килеп чыга, шикәр салмаска да була.
3 литр сөт белән 0,5 литр эремчек суын кайнатып чыгарабыз, эретмәне талгын утта өч сәгать тирәсе суы беткәнче тотабыз. Аннары 50 грамм атланмай белән 130 грамм шикәр өстибез.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев