Все для женщин
РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ
Готовится очень просто, сложных ингредиентов нет. Получается сочная рыба, в картофельной корочке. Ингредиенты : 4 филе любой белой рыбы 2 яйца; 4 картофелины; 2 ст. л. муки + мука для обвалки; подсолнечное масло; соль. Приготовление: Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль...
Готовится очень просто, сложных ингредиентов нет. Получается сочная рыба, в картофельной корочке.
Ингредиенты :
4 филе любой белой рыбы
2 яйца;
4 картофелины;
2 ст. л. муки + мука для обвалки;
подсолнечное масло;
соль.
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Филе режем на кусочки, солим и обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Следите за самым важным и интересным в Яндекс Дзен и Телеграм канале Наш Черемшан
Нет комментариев