Житель Туйметкино Салимзян Хасанов выложил более ста печей

Печи, которые появились на стадионе, где проходит районный Сабантуй, тоже выложил он. Одна из них, можно сказать, обычная, а вот другая - очень большая, туда вмещается сковородка диаметром 1,5 метров. Вот и беседу с нашим земляком мы начали около этой необычной печи.

- На изготовление этой печи ушло три тысячи штук кирпича, ее вес 26 тонн. На обычную печь нужна тысяча кирпичей, - сказал Салимзян Хасанов. – Мы его, с помощниками - односельчанином Маратом Муртазиным и сыном Салаватом, выложили за неделю. До этого мне не приходилось строить такую большую печь. Несмотря на то, что строения печей одинаковые, все равно, прежде чем приступить к работе, поехал в Кукмор и посмотрел у них. Эта работа была очень увлекательной, самому хотелось быстрее увидеть результат. Были и сомнения, но все получилось хорошо.

На фестивале фольклорных коллективов черемшанцы удивили гостей, испекли в этой печи большую лепешку. А в обычной деревенской печи можно готовить и хлеб, и блины, и другую выпечку. Если хочешь, можно даже приготовить суп в казане, а на плиту можно поставить горшок.

Салимзян Мухаметгилязович за 40 лет сделал более ста печей, кроме того, немало печей, работающих на газе. Сколько кирпичей прошло через руки мастера...

К этому занятию земляк, работавший строителем, приступил в 24 года.

- Первую печь выложил у себя, мой учитель - Муктасим абый Ильясов (уже покойный). Я знал строение печи, но ведь в каждом деле есть свой секрет, я следовал его советам, он научил делать дугу, свод, - рассказывает мастер, которому уже за шестьдесят.

Несмотря на то, что сегодня он на пенсии, Салимзян абый не хочет бросать это занятие. И в этом году выложил три печи, есть еще один заказ. Сейчас в основном печи делают в беседках. Они отличаются от прежних печей тем, что в них совмещены места для жарки шашлыка, копчения мяса, приготовления супа. В районе не осталось населенного пункта, где Салимзян Хасанов не выложил печь. Его работы есть и в Казани, и в Бугульме. Про строительство новых печей мастер смотрит материалы и по Интернету.

- Я никогда себя не рекламировал, люди сами находят меня. Стараюсь всем помочь. Однажды в зимний мороз пришлось выложить трубу, - вспомнил наш земляк. - В прошлом году в селе Кызыл Яр сделал печь в доме Махмут абый. Семья, переехавшая из Набережных Челнов, несмотря на то что у них газовое отопление, хотела печку. Потом они угостили меня хлебом, приготовленным в этой печи. Приятно, когда твоя работа нравится другим. Были годы, когда выкладывал по десять печей в сезон. Если готово все необходимое, работа идет гладко, печь можно сделать за день. Были и более продолжительные работы, ведь многое зависит и от самого хозяина. Никогда не получается одинаковые печи, они не повторяют друг друга.

- Салимзян абый печь выложить непросто, а есть ли польза, - я не мог не спросить об этом.

- Да, если можешь работать, есть прибыль, слава Богу, и дом построили, и автомобиль есть, и помогли сыну купить квартиру, - сказал мой собеседник.

Оказывается, у него много профессий. Он умелый каменщик, не помнит, сколько домов построил, для колхоза построили много хозяйственных объектов. Он еще и сварщик.

- Говорят, у сапожника сапог не бывает. Печь в новом доме мы не сделали, а вот есть желание во дворе сделать место отдыха и там выложить печь, - сказал Салимзян абый.

фотографии Кадрии Гамировой