92-летняя бабушка из Беркет Ключа и нынче собирается сеять лук
Халима эби Гайфутдинова из села Беркет Ключ, несмотря на почтенный возраст, нынче ей исполняется 93 года, радуя детей и внуков, и сегодня в здравом уме и на ногах. К тому же еще каждый год помногу выращивает лук.
- Когда началась война, мне было 13 лет. Отца и брата забрали на фронт, а мы – пятеро детей остались на руках больной и слепой мамы, - рассказывает Халима эби. – Благо, что у нас была кормилица-корова. Днем я запрягала ее на колхозную работу, а вечером, возвращаясь домой, доила. Она-то и спасла нас от голодной смерти.
Бабушка хорошо помнит, как лопатой вскапывала 25 соток колхозной земли и засевала семенами, привезенными на тележке из Шенталы, ходила с серпом на жатву.
Халима эби всю жизнь проработала в колхозе. С фронтовиком Гумером абый создали семью, воспитали троих детей.
Сегодня бабушка живет в доме одна. Обе дочери со своими семьями в этом же селе, сын – в Черемшане.
- Дети зовут жить к себе, но пока я в состоянии обходиться без посторонней помощи, не оставлю свой дом, - говорит Халима эби. – Наша мама дожила до 105 лет, а папа ушел из жизни в 95. Сестре Салиме, проживающей в селе, 95, Камиле – 85, Гамиле – 81 год.
Дельная, трудолюбивая Халима эби не привыкла сидеть без дела. Не пропускает ни одного из пятиразового намаза. Есть у нее на подворье и коза, которую доит сама. Даже выращивает картофель и лук.
- Огород у меня большой, как его оставишь незасеянным? Сорняком ведь зарастет, - сказала она. – Раньше я выращивала и продавала по две тонны лука, а сейчас его не берут. Можно сказать, раздаю бесплатно.
И все же запасы лука-севка в мешке, убранном на зимнее хранение на полати, мне показались большими, хотя бабушка сказала, что нынче будет сеять немного. Всем известно, что лук-севок нужно хранить в теплом и сухом месте. И вообще жителям многих сел нашего района хорошо знакома технология возделывания лука.
- На огороде еще лежит снег, и все же времени для сева лука все меньше, - говорит Халима эби. – Нынче весна ранняя, а значит и в огород придется выходить раньше обычного. Однако трогать семена пока рановато. Провеиваю семена перед самой посадкой, как только станет теплее.
И сейчас еще стройная и подвижная, как веретено Халима эби не умеет сидеть без дела. И сегодня она набрала в посуду немного лука-севка, дескать посмотрим – как перезимовали семена.
- Немного усохли, но не страшно, хорошо сохранились, - подытожила Халима эби. – Наш лук отличается от лука других районов. Он плотный, сочный, да и «рубашка» толстая. И хранится долго.
По словам Халимы эби, возделывание лука – нетрудное занятие. Посеешь, несколько раз прорыхлишь междурядья, а потом нужно только пропалывать сорняк. В наших краях грядки с луком не поливают.
Бабушка выращивает и чеснок. Вот и прошлой осенью она посадила его немало.
Следует отметить, что Халима эби любит петь. Вот и сегодня она не заставила себя долго уговаривать и спела свою любимую песню.
Фото: автор.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Следите за самым важным и интересным в Яндекс Дзен и Телеграм канале Наш Черемшан
Нет комментариев